Vegan Cacciatore
  1. Verhit de olijfolie in de pan op middelmatig vuur. Pel de knoflook en voeg in z’n geheel toe aan de pan samen met de tomatenpuree. Bak alles 2 minuten.

  2. Snij ondertussen de snoeptomaatjes, in de lengte door de helft en voeg toe aan de pan samen met de droge witte wijn. Bak alles 5 minuten op middelhoog vuur.

  3. Voeg dan de droge Peas Maker Stukjes (direct vanuit de verpakking) toe samen met het water, het groentebouillonblokje, de kaneelpoeder, de zwarte peper en de rozemarijn. Breng het geheel aan de kook, zet het vuur lager en doe een deksel op de pan. Laat alles ongeveer 15 minuten pruttelen.

  4. Halveer de zwarte olijven en voeg toe aan de pan samen met de agavesiroop. Laat alles nog 2 minuten meekoken en maak eventueel verder op smaak met wat zout.

Course🍽️Main Course

Diets🌱Vegan🌾Gluten-free...

CategoryCacciatore

Cuisine🇮🇹Italian

Occasions🍲Comfort Food📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 30m

Loading...