Japanse Hamburger
  1. Meng in een keukenmachine het broodkruim, de peterselie, en en knoflook met wat zout tot een grove massa. Maak het daarna aan en vorm er hamburgers van.

  2. Meng in een steelpan de zoute sojasaus met de dashi, ketchup en worcestersaus en breng de saus aan de kook. Verhit een koekenpan en bak de hamburgers in een beetje olie circa 3-5 minuten per kant, of langer als je ze doorbakken houdt.

  3. Verhit intussen de resterende olie in een andere koekenpan en bak de kokant gebakken uien tot ze bruin zijn.

  4. Serveer de burgers met wat saus ernaast, bestrooid met de kokant gebakken uien. Garneer ze met peterselie.

Course🍽️Main Course

Diets🥩Carnivore...

CategoryHamburger

Cuisine🇯🇵Japanese

Occasions🍽️Casual Dining📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 30m

Loading...