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Épluchez les oignons, coupez-les en deux et émincez-les finement.
Mettre les rondelles d'oignons dans un saladier et les mélanger avec la farine, le sel, le poivre et le paprika en poudre. Cela leur donnera une texture encore plus croustillante.
Ajoutez l'huile et mélangez bien le tout.
Préchauffez la friteuse à air chaud à 160 °C.
Répartissez les rondelles d'oignons uniformément dans le panier de la friteuse et faites-les frire pendant environ 10 à 15 minutes. Secouez bien le panier toutes les 3 à 4 minutes afin que les oignons soient croustillants de tous les côtés.