Burgerbratlinge Aus Bohnen
  1. Getrocknete Bohnen nach Packungsanweisung gar kochen und abgießen. Oder die Bohnen aus der Dose abtropfen lassen.

  2. Mit einem Pürierstab die Bohnen mit Olivenöl pürieren.

  3. Knoblauch schälen und zusammen mit dem Rauchsalz fein hacken. Geschälte Zwiebel und Chili ebenfalls fein hacken.

  4. Mit einem Holzlöffel oder Gummispatel Knoblauch, Zwiebel, Chili und Mais unter die Bohnenmasse rühren, gefolgt von Ei und Semmelbröseln.

  5. Nach Bedarf mit Salz abschmecken.

  6. Aus der Masse Bratlinge in der gewünschten Größe formen.

  7. Pflanzenöl in einer Bratpfanne erhitzen. Sobald es heiß ist, die Bratlinge etwa fünf Minuten auf jeder Seite braten.

  8. Wer will, kann nach dem ersten Wenden eine Käsescheibe auf jeden Bratling geben und einen Deckel auf die Pfanne legen, damit der Käse gleichmäßig schmilzt.

Course🍽️Main Course

Diets🥕Vegetarian...

Category🍔Burger

Cuisine🇩🇪German

Occasions🍗Barbecue📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 30m

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