Sort ingredients
dellinda
QR Code
Listen
Pdf
У тарілці змішайте борошно, сіль, перець, та сухий часник.
Наріжте філе шматочками та обваляйте його у суміші.
Збийте яйце, насипте у окрему миску панірувальні сухарі.
Шматочки м‘яса опустіть у посудину з яйцем, а потім обваляйте у сухарях.
Викладіть ці шматочки на тарілку й поставте на 20 хвилин у холодильник.
Після цього викладіть м’ясо на розігріту з олією сковорідку.
Обсмажуйте з двох сторін до золотистої скориночки.