Pregătiți ragu alla bolognese cu carne de vită și sos de roșii, lăsându-l să fiarbă timp de 90 de minute.
Preparati sosul bechamel topind untul și adăugând făina, apoi laptele, amestecând până se desfac cocoloașele.
Montati lasagna alternând straturi de foi, sos bechamel, ragu și parmezan ras.
Coaceți la cuptorul preîncins la 180 C timp de 30-40 de minute.
Lăsați să se odihnească 15 minute înainte de a porționa și servi.
