Хрусткий Хмиз
  1. Тісто: збий яйце з цукром, сіллю і ванільним цукром (ванільним екстрактом) до легкої піни. Додайте теплий кефір і цедру апельсина, перемішайте. Змішайте розпушувач із борошном і поступово додавайте до рідкої частини. Замішайте м'яке, еластичне тісто, яке не липне до рук і накрий тісто на 15-20 хвилин.

  2. Розкачайте тісто не дуже тонко, наріжте смужками, а потім ромбами, зробіть надріз посередині і виверніть один бік.

  3. Смажте в добре розігрітій олії до золотистого кольору (приблизно по 1 хвилині з кожного боку). Викладіть на паперовий рушник, щоб прибрати зайву олію.

  4. При подачі присип цукровою пудрою!

Course🍰Dessert

Diets🥕Vegetarian...

Category🍰Dessert

CuisineUkrainian

Occasions🎉Celebration📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 30m

Loading...