Snijd de ui in ringen, de paprika in reepjes en de courgette in dunne plakjes.
Verdeel over de wraps de geitenkaas en de gesneden groenten en ui.
Voeg verse peterselie en peper toe.
Grill de wraps voor ongeveer 5 minuten in een (grill)pan of onder een contactgril, of bak ze in een gewone pan met een beetje olie.
Serveer en geniet!
