Излупете ги компирите и исечете ги на тенки, еднакви стапчиња.
Во сад помешајте ги брашното и прашокот за пециво.
Во мал длабок сад измешајте ги оцетот и водата.
Посипете третина од сувиот микс преку стапчиња батат, додадете сосема малку вода и измешајте.
Спуштете ги во добро загреано масло.
Маслото треба да биде загреано на 160 степени.
Ги пржиме компирите 4-6 минути.
Извадете ги врз кујнска хартија за да го избришете вишокот масло, веднаш посипете со сол и оригано.
