Primero, derrite la mantequilla y licúala con la leche, harina y el huevo.
Enrolla unos 5 minutos las salchichas en el papel súper absorbente. Esto es para quitarles el exceso de humedad y que puedan absorber bien la mezcla con harina.
Pincha por un extremo las salchichas y remójalas en la preparación pasada.
Fríelas en el aceite. De preferencia en un cazo hondo.
Cuando notes que la superficie que la superficie se pone ligeramente café y dorada, retíralas del fuego.
Usa de nuevo las servilletas absorbentes y quita el exceso de grasa.
Sirve con el topping que desees. Puedes ponerles mayonesa, catsup, mostaza y algo picante.
¡Disfruta de estas deliciosas banderillas!
