Пирожки Эмпанадас
  1. Для приготовления пирожков понадобятся такие ингредиенты.

  2. Сначала приготовьте тесто. Для этого слегка подогрейте молоко и соедините его с размягченным маргарином «Пышка», добавьте соль, сахар.

  3. Влейте яичный белок.

  4. Смешайте пшеничную муку и разрыхлитель.

  5. Добавьте муку в молочную смесь. Замесите мягкое тесто, соберите в миску и поставьте в холодильник.

  6. Куриную грудку нарежьте кубиками, обжарьте на сковороде с растительным маслом. Нарежьте болгарский перец, лук, добавьте к курице, томите еще пару минут.

  7. Добавьте нарезанный помидор и оливки.

  8. Добавьте пряности, посолите, поперчите. Тушите на медленном огне около 10 минут. Остудите начинку.

  9. Обомните тесто, разделите на шарики. Каждый шарик раскатайте в круг.

  10. На одну половину положите начинку, смочите края водой и накройте смесь второй частью теста. Пройдитесь по шву пирожка вилкой.

  11. Противень застелите бумагой для выпечки, выложите пирожки. Яичный желток смешайте с 1 ст. л. молока и смажьте этой смесью заготовки.

  12. Выпекайте эмпанадас до золотистого цвета при 180°С в течение 30 минут.

Course🍽️Main Course

Diets🥩Carnivore...

Category🥐Pastry

Cuisine🇷🇺Russian

Occasions📆Everyday🍿Snack

Season🔁Year-round

DifficultyMedium ⏰ 1h

Loading...