Prendi il riso e cuocilo al dente in abbondante acqua salata.
Appena sarà cotto passarlo sotto l' acqua ghiacciata per fermare la cottura. Mettilo da parte. Lava e taglia i pomodori a spicchi, taglia il basilico a julienne, sgocciola il tonno bene e fai lo stesso con il mais. In questo modo tutti i liquidi contenuti negli ingredienti non andranno nel riso, in questo modo l' insalata risultera' piu' compatta.
Componi l'insalata di riso tonno mais e pomodorini mettendo in una ciotola ampia il riso, unisci un filo d'olio, il tonno, il mais ed i pomodorini. Mescola tutto bene ed unisci il basilico a julienne. Servi l' insalata dopo averla messa un'oretta in frigo. ALTRE INSALATE di RISO Insalata di Riso e Salmone Insalata di riso e Philadelphia Insalata di riso e zucchine
