Bata o grão-de-bico cozido, farinha ou farelo de aveia, maizena, azeite de oliva e sal até formar uma massa
Modele a massa em uma forma
Asse a massa por 10 minutos a 200 °C sem recheio
Prepare o frango desfiado cremoso com creme de leite
Coloque o recheio de frango sobre a massa assada
Cubra com muçarela e parmesão ralados
Volte ao forno por mais 25 minutos a 200 °C até gratinar
