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Die Bohnen in einem Sieb abtropfen lassen und abspülen. In einer Schüssel diese zu einem Brei zerdrücken, beispielsweise mit einer Gabel.
Klein gehackte Zwiebel, Käse, Paniermehl und Ei hinzugeben. Die Masse mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Das Pflanzenöl (1 EL oder nach Bedarf) in einer Pfanne erhitzen.
Die Hände mit Mehl bestäuben und aus der Masse ungefähr 8 kleine oder auch 4 große Burger formen.
In der heißen Pfanne diese von beiden Seiten in 8 - 10 Minuten dunkelbraun braten.
Die Burgerpatties schmecken toll ganz klassisch im Burgerbrötchen mit Salat, Tomate und sauren Gurken. Auch kalt als Snack sehr lecker zum Beispiel zu einem Salat.