Тонкі Млинці На Молоці
  1. Змішати віничком молоко, цукор, сіль і яйця.

  2. Просіяти борошно. Має вийти густа маса, гладка і без грудочок.

  3. Другу частину молока добре розігріти, майже до кипіння, і одразу тоненькою цівкою, постійно помішуючи, ввести у тісто, продовжуючи мішати.

  4. Коли вже рідке тісто готове – додати олію та розтоплене вершкове масло. Головне – дуже добре розігріти сковорідку, додати 1 краплю олії, витерти серветкою і смажити на середньому вогні по 40-60 секунд з 1 боку.

  5. Додати смачну начинку.

Course🥞Breakfast

Diets🥕Vegetarian...

Category🥞Pancakes

CuisineUkrainian

Occasions🥐Brunch📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 20m

Loading...