Zucker mit den Eiern schaumig schlagen, danach den weichen Joghurt dazu geben und verrühren.
Mehl, Backpulver, Vanillezucker, Salz und Vanillepuddingpulver mischen und dazu geben, dann in die Eiermasse vorsichtig unterheben.
3 EL Milch dazu geben und vermengen.
Mit 2 Esslöffel Häufchen auf das Backblech geben und ein wenig Abstand dazwischen lassen, da diese ja ein wenig aufgehen.
Backzeit beträgt 15 Min. bei 150 Grad.
Ca 15 Min. auskühlen lassen und danach mit Zuckerguß bestreichen (glasieren).
