Візьміть голівки часнику, верхівку зріжте.
Викладіть на пергамент та полийте олією (20 мілілітрів на 1 голівку).
Посоліть на смак і додайте улюблені спеції.
Поставте запікати у духовку при температурі 180 градусів протягом 45 хвилин.
Запечений часник видавіть зі шкарлупи.
Після цього виделкою роздавіть до однорідної маси.
Додайте м'яке вершкове масло: на 1 часничину візьміть до 50 грамів.
Намазка з печеного часнику готова, подавайте з грінками.
