Meng de peterselie, citroenzest, chili, sjalot, bieslook, knoflook, een snuf zout en peper met de Roombeter
Snijd de poot en dij los van elkaar en maak het vel los
Smeer alle kruidencreme met Roombeter onder de huid en vet de huid in met zonnebloemolie en zout
Leg op een bed van rode ui in een ovenschaal in de airfryer voor 20 minuten of de oven voor 30 op 200 graden
Serveer op lekker wat rijst!
