Zoete Aardappel Stamppot Met Andijvie
  1. Schil de zoete aardappels en snijd ze in grove stukken. Kook de zoete aardappelen in 20 minuten gaar.

  2. Bak ondertussen in een koekenpan de spekblokjes zonder olie of boter krokant.

  3. Giet de zoete aardappels af en stamp ze met de aardappelstamper fijn.

  4. Voeg de spekblokjes inclusief het bakvet, de rauwe andijvie, zongedroogde tomaten, feta en rode ui toe en roer goed door.

  5. Breng de stamppot op smaak met peper en zout.

Course🍽️Main Course

Diets🥩Carnivore...

Category🥔Stamppot

Cuisine🇳🇱Dutch

Occasions🍲Comfort Food📆Everyday

Season🍂Fall

DifficultyEasy ⏰ 30m

Loading...