فوق فقط حرارة الفرن 160°
مدة الطهي 20 دقيقة
نكسر بيض في ايناء ورشة ملح و نضيف السكر و
نطلع بلباتور حتى يبياض
نضيف زيت و نطلعو نضيف عصير ليمون و المبشور
نضيف نشاء مغربل ثم نلم الخليط ب 2و نصف كيسان فرينة
نضيف خميرة لازم نغربلو نواشف
نلم الخليط منعجنوش تكون طرية تلسق شوية
نتركها ترتاح فالثلاجة نصف ساعة
نكون كريات و نمرمدها في سكر مغربل جيدا و نحطوا شوية فالفوق
نطيبوها فوق تتنفخ تتشقق نخرجوها
