Mohn-käsekuchen Mit Zebra-muster
  1. Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

  2. Boden der 26er-Springform mit Backpapier auslegen.

  3. Alle Zutaten für den Boden kurz zu einem Mürbteig verkneten, in die Form drücken und am Rand hochziehen.

  4. Alle Zutaten für die Käsekuchenmasse nur kurz glatt verrühren, nicht zu lange, damit die Masse nicht zu flüssig wird.

  5. ⅔ der Masse beiseitestellen.

  6. Unter das restliche Drittel 1 Packung Mohnfix rühren.

  7. Helle und dunkle Masse abwechselnd in die Mitte der Form geben.

  8. Nicht verstreichen – so entsteht das Muster ganz von selbst.

  9. Auf der untersten Schiene ca. 50 Min. bei 180 °C O/U backen.

  10. Ofen ausschalten, Tür leicht geöffnet lassen und den Kuchen darin vollständig auskühlen lassen.

  11. Anschließend am besten über Nacht in den Kühlschrank stellen.

  12. Am nächsten Tag aus der Form lösen, mit Puderzucker bestäuben und genießen!

Course🍰Dessert

Diets🥕Vegetarian...

Category🎂Cake

Cuisine🇩🇪German

Occasions🎉Celebration🎊Party

Season🔁Year-round

DifficultyMedium ⏰ 1h

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