Sort ingredients
dellinda
QR Code
Listen
Pdf
Відділяємо білки від жовтків.
До жовтків додаємо цукрову пудру, ретельно перетираємо.
Додаємо маскарпоне та перемішуємо.
Білки збиваємо до твердих піків. Додаємо білки та обережно перемішуємо.
Заварюємо каву (еспресо) та швидко додаємо печиво на 1 секунду.
У склянку викладаємо крем, викладаємо печиво, знов крем, знов печиво та знов крем.
Посипаємо какао та відправляємо у холодильник на 4 години.