Citronbagte Persillerødder
  1. Skræl persillerødderne. Skær dem på langs i stave på ca. 1 x 1 x 5 cm.

  2. Vend med citronsaft, citronskal, olivenolie, hvidløg og timian. Smag til med sukker, salt og peber.

  3. Kom persillerødderne i ovnen ved 200 grader C. alm. ovn og bag dem sprød-møre (35-40 min.). Lad dem gerne få lidt farve. Vend dem rundt et par gange under bagningen.

  4. Lad rødderne køle af.

  5. Hak tomater, kapers og persille groft og vend det i rucolaen.

  6. Tilsæt de afkølede persillerødder. Smag til med citronsaft.

Course🍚Side Dish

Diets🌱Vegan🌾Gluten-free...

Category🥗Salad

CuisineDanish

Occasions📆Everyday🍖Summer Barbecue

Season🌸Spring

DifficultyEasy ⏰ 40m

Loading...