Sort ingredients
dellinda
QR Code
Listen
Pdf
До ледь теплого молока всипаємо дріжджі, цукор та сіль. Вливаємо розтоплене масло, додаємо яйце і порціями просіюємо борошно.
Замішуємо мʼяке тісто і залишаємо його підходити в теплому місці на 1,5 години.
Для посипки перемішуємо цукор із корицею. У вигляді форм я використовувала жерстяні банки та картонну основу з упаковки харчової плівки, обгорнувши їх фольгою.
Тісто обминаємо і ділимо на 5-7 однакових частин.
Кожну розкочуємо в довгу ковбаску та обмотуємо нею форми, залишаємо підходити на 15 хвилин. Змащуємо маслом і обвалюємо в суміші цукру та кориці.
За бажанням вішаємо форми на шампур, щоб вони були максимально схожі з тими, що продаються в Чехії і випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці 15-20 хвилин.