Sort ingredients
mirjam
QR Code
Listen
Pdf
Meng in een kom de runderreepjes met twee eetlepels kikoman sojasaus, een eetlepel ketjap manis en het geperste teentje knoflook.
Breng water aan de kook voor de rijst en bereid volgens aanwijzingen op de verpakking.
Kook ondertussen de snijboontjes in drie minuten beetgaar, giet af en zet apart.
Maak de lente-uitjes schoon en snijd ze in stukjes.
Verhit in een hapjespan of wok wat olijfolie en schroei de runderreepjes dicht. Haal ze uit de pan.
Verhit nog een klein scheutje olie in de pan en bak hierin even de lente-ui en snijbonen.
Voeg de mais en runderreepjes toe en warm het geheel nog even goed door.
Breng op smaak met nog wat ketjap manis.
Schep op vier borden wat rijst en verdeel de runder-snijbonen-roerbak over de borden.