Wasser und Hefe mischen.
Mehl langsam nach und nach zugeben und alles gut vermengen. Ca. 5 Minuten
Salz dazu geben.
Das Öl zum Teig geben und nochmals ca. 2 Minuten mischen.
Einen Ball formen.
Ca. 30 Minuten abgedeckt im Kühlschrank ruhen lassen.
Den Teig in 290-300g Teile teilen.
Kugeln formen, einölen und in Folie wickeln.
Min. 3 bis max. 24h in den Kühlschrank.
Reismehl zum Ausbreiten verwenden.
Pizza belegen und auf dem Schieber in den Ofen schieben.
Backen im Pizzaofen oder im Haushaltsofen.
