Glutenfreie Pizza Aus Selbstgemischtem Pizzamehl
  1. Wasser und Hefe mischen.

  2. Mehl langsam nach und nach zugeben und alles gut vermengen. Ca. 5 Minuten

  3. Salz dazu geben.

  4. Das Öl zum Teig geben und nochmals ca. 2 Minuten mischen.

  5. Einen Ball formen.

  6. Ca. 30 Minuten abgedeckt im Kühlschrank ruhen lassen.

  7. Den Teig in 290-300g Teile teilen.

  8. Kugeln formen, einölen und in Folie wickeln.

  9. Min. 3 bis max. 24h in den Kühlschrank.

  10. Reismehl zum Ausbreiten verwenden.

  11. Pizza belegen und auf dem Schieber in den Ofen schieben.

  12. Backen im Pizzaofen oder im Haushaltsofen.

Course🍽️Main Course

Diets🌱Vegan🌾Gluten-free...

Category🍕Pizza

Cuisine🇮🇹Italian

Occasions🍽️Casual Dining📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 1h

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