Préchauffer le four à 190 degrés
Dans un bol, mélanger la farine, le sel et bicarbonate
Dans un autre bol, battre (idéalement au mixer) le beurre, les sucres et l'extrait de vanille jusqu'à crémeux. Battre ensuite dedans les œufs 1 par 1.
Battre dedans graduellement le mélange avec la farine.
Mélanger les pépites
Former des petites boules sur du papier sulfurisé et mettre à cuire 9 à 11 minutes
Quand vous les sortez, laissez reposer 5 minutes
