Faire revenir l’oignon et l’ail émincés dans un peu d’huile.
Ajouter le curry, mélanger et laisser cuire quelques minutes.
Ajouter ensuite les carottes émincées, la pomme coupée en gros dés, les pois cassés et 25 cl d’eau.
Cuire 45 minutes à feu doux.
