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Cuits les pâtes al dente en enlevant encore 1 minute à la durée de cuisson. Préchauffe ton four à 220
Pendant ce temps, mets la crème et ⅓ du fromage râpé dans une petite casserole et fait fondre doucement. Quand c’est prêt, sale, poivre et ajoute le paprika
Jette les pâtes dans le plat à gratin et verse la sauce dessus. Mélange vaguement
Répartis le restant du fromage râpé sur les pâtes de manière uniforme, puis installe les dés de fromage et de beurre un peu partout
Râpe (si tu as 1 microplane) ou presse la gousse d’ail dégermé et mets-en un peu partout aussi
Zou 5 minutes pour faire fondre (chaleur conventionnelle si possible), 5 minutes sous le grill : les dés doivent être coulants et les pâtes au-dessus croustillantes