Scolate bene le mozzarelline e asciugatele delicatamente con carta da cucina.
Tagliate i pomodori secchi a striscioline. Tritate finemente il prezzemolo, il sedano, i capperi, le acciughe e il basilico con le mani.
In un barattolo pulito da 500 ml versate tutto il condimento che avete preparato e tritato e infine le mozzarelline.
Versate olio extravergine fino a coprire completamente tutti gli ingredienti.
Chiudete il barattolo e lasciate riposare in frigorifero almeno 5 ore, meglio se per tutta la notte.
