Hartige Linzencurry Met Tomaat & Spinazie
  1. Stoof de rode ui, gember en curry paste aan in wat vetstof tot de ui glazig is

  2. Voeg een scheutje water toe als het te hard aanbakt

  3. Voeg tomaten, linzen, kokosmelk en bouillon toe en laat ±15 minuten zachtjes stoven

  4. Meng de spinazie erdoor en laat nog 5 minuten meekoken

  5. Check of de linzen gaar zijn en voeg eventueel wat water toe

  6. Haal van het vuur en werk af met kokosroom of Griekse yoghurt en koriander

Course🍽️Main Course

Diets🥕Vegetarian🌾Gluten-free...

Category🍛Curry

Cuisine🇮🇳Indian

Occasions🍲Comfort Food📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 30m

Loading...