Sort ingredients
olivervalentin
QR Code
Listen
Pdf
Tænd ovnen ved 235 grader (varmluft).
Tjek at kyllingen er ren inden i. Dup den tør med køkkenrulle, og sørg for at den er helt tør.
Dryp kyllingen med friskpresset citronsaft og krydr den derefter med lidt paprika, salt og friskkværnet peber.
Læg 1 håndfuld timian ind i kyllingen sammen med 1 citron, der er delt i både.
Læg kyllingen i et fad, og sæt den i ovnen i 15 minutter ved 235 grader varmluft.
Skru derefter ovnen ned på 180 grader varmluft, og lad kyllingen stege videre i yderligere 35 - 40 minutter.
Lad så kyllingen hvile i 20 minutter inden du skærer eller klipper den ud.