Hideg Ázsiai Tésztasaláta
  1. A tésztát forrásban lévő sós vízben 9 perc alatt al dentére főzzük.

  2. Az uborkát és a répát vékony csíkokra vágjuk, a koriandert pedig durván felaprítjuk.

  3. Forrásban lévő vízben 2 percig blansírozzuk a répát és a babcsírát, majd hideg vízben áztatjuk tálalásig.

  4. A tésztát leszűrjük, hideg víz alatt lehűtjük, majd egy nagy tálban összekeverjük a szezámolajjal.

  5. A fokhagymát nagyon apróra vágjuk, majd összekeverjük a szószhoz szükséges összes többi alapanyaggal.

  6. Végezetül a kifőtt és lehűtött tésztát összekeverjük az összes zöldséggel és az előkevert szósszal, megszórjuk a mogyoróval, és készen is vagyunk.

Course🍽️Main Course

Diets🌱Vegan...

Category🥗Salad

CuisineAsian

Occasions📆Everyday🏞️Picnic🍲Potluck

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 20m

Loading...