Cooked - 5 Torte Soffici Autunnali - Vegan

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5 Torte Soffici Autunnali - Vegan

1.0

300 g mele a fette (circa 2)

260 g latte di soia

40 g succo di limone da unire al latte di soia

260 g farina tipo 0 o 1

40 g fecola di patate

100 g olio di semi

120 g zucchero

1 bustina di lievito per dolci

1 cucchiaino di scorza di limone

Mezzo cucchiaino di vaniglia in polvere o cannella

Pizzico di sale

230 g farina di mandorle

100 g farina di grano saraceno

40 g fecola di patate

100 g zucchero integrale

220 g latte vegetale io di soia

100 g olio di semi

Il succo di mezzo limone bio + la sua buccia scorza grattugiata

Un vasetto di confettura di mirtilli rossi o ribes

1 bustina di lievito per dolci

Un pizzico di sale

200 g farina 0 oppure farina di tipo 1

90 g farina di mandorle oppure di nocciole

280 g latte di soia con mezzo limone spremuto va bene anche dell'aceto bianco o di mele, in mancanza del limone

45 g fecola di patate

40 g cacao amaro in polvere

90 g caffè della moka

120 g zucchero (per me integrale)

100 g olio di semi

Una bustina di lievito per dolci

Un pizzico di sale

Mandorle a lamelle per decorare in superficie

200 g farina integrale

230 g zucca varità Delica, peso da cruda

150 g latte vegetale a scelta

120 g sciroppo d'acero o agave

100 g olio di semi di girasole

100 g cioccolato fondente

Mezza bustina di lievito per dolci

Un pizzico di sale

260 g latte di soia

35 g succo di limone

260 g farina tipo 0

30 g amido di mais

120 g zucchero semolato

100 g olio di semi

1 bustina di lievito per dolci

1 pizzico di sale

30 g cacao amaro in polvere

Estratto di vaniglia o bacca di vaniglia

Cuocete in forno a 180 gradi statico per 40-45 minuti
Inforna in una tortiera del diametro di 18-20 cm, a 180°C per 40-45 minuti
Cuocete in forno statico a 180° per 40-45 minuti.
Inforna a 180°C per 35 minuti. Se necessario, prosegui la cottura di 5 minuti
Inforna a 180°C per 40-45 minuti

Course🍰Dessert

Diets🌱Vegan...

Category🍰Dessert

Cuisine🇮🇹Italian

Occasions🎉Celebration🍂Fall

Season🍂Fall

DifficultyMedium ⏰ 1h

Created 39 weeks ago

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