Sort ingredients
rr-a14
QR Code
Listen
PdfSteek de BBQ aan en ga hierbij voor een combinatie van directe en indirecte hitte en een temperatuur van ongeveer 175 graden.
Snijd de knoflook in flinterdunne plakjes. Ontdoe de rode peper van de zaadlijsten en pitjes en hak goed klein. Hak de peterselie ook klein.
Zet de skillet op het directe deel van de BBQ en voeg de olijfolie toe. Laat de olie warm worden en voeg dan de knoflook en rode peper toe. Bak dit 2 minuten en voeg dan de garnalen toe.
Bak de garnalen al omscheppend 3 tot 5 minuten, tot ze mooi roze kleuren. Haal het pannetje van de BBQ en bestrooi de garnalen met grof zout en peterselie.