Sort ingredients
stjernesky
QR Code
Listen
Pdf
Smelt og avkjøl smøret.
Visp egg og sukker lett sammen (det er ikke nødvendig å piske eggedosis).
Bland i vaniljesukker og kakao.
Rør i smeltet smør og hvetemel vekselsvis til du får en glatt og klumpfri deig.
Ha deigen i en liten, bakepapirkledd langpanne (ca. 20 x 30 cm).
Stek kaken midt i ovnen ved 160°C i 30-35 minutter. Kaken skal være litt bløt i midten.
La kaken avkjøles i langpannen.
Kok opp kremfløten til glasuren i en liten kjele.
Ta kjelen av platen og tilsett grovt hakket kokesjokolade og smør.
La sjokoladen og smøret smelte i den varme fløten og rør glasuren jevn.
La den avkjøles en liten stund i romtemperatur før du heller den over kaken i formen.
Sett formen i kjøleskapet i noen timer og gjerne over natten, til sjokoladeglasuren har stivnet.
Løft den kalde kaken ut av langpannen ved å ta tak i bakepapiret.
Del kaken i passe store firkanter.