Pré-aqueça o forno a 160ºC
Em uma tigela, misture 150g do leite desnatado, 420g do iogurte, adoçante e os ovos
Misture a farinha de aveia, cacau e bicarbonato, só até formar uma massa
Leve a uma assadeira de 26cm untada com o óleo, adicione a massa de bolo e asse por aproximadamente 25-35 minutos, ou até um palito sair levemente sujo e úmido, mas sem massa crua
Numa panela aqueça o resto do iogurte (20g) e o resto do leite (50g), até ficar quente mas sem ferver
Adicione o chocolate quebrado e misture até derreter
Reserve na geladeira por alguns minutos até firmar um pouco
Cubra o bolo assado com a calda de chocolate e sirva como desejar
