Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af.
Bak de spekblokjes krokant in een grote koekenpan of wok. Haal ze uit de pan en zet apart.
Verhit de olie in dezelfde pan en bak het gehakt rul.
Voeg de ui, knoflook en paprika toe en bak 3–5 minuten mee.
Roer de ketjap, sojasaus, sambal, paprikapoeder, kerriepoeder en komijn erdoor. Breng op smaak met peper en eventueel wat zout.
Voeg de macaroni en de spekblokjes toe en schep alles goed door elkaar.
Maak twee kleine ruimtes in de pan en breek de eieren erin. Roer ze al omscheppend door het gerecht tot ze gestold zijn (zoals roerei).
Bak nog 1 à 2 minuten zodat alles goed warm en smeuïg is.
Garneer eventueel met lente-ui en serveer direct.
