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Dans un bol, mélangez beurre mou, l'œuf, le sucre et le sucre vanillé.
Ajoutez la farine, le sel et la levure petit à petit et mélangez.
Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez.
Faites de petites boules, mettez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et aplatissez-les très légèrement.
Enfournez à 180°C pendant 10 à 12 min (suivant la texture que vous désirez, moi j'aime quand c'est très moelleux).
Laissez refroidir sur une grille avant de les déguster.