Dans une casserole, faire chauffer l’huile végétale, puis faire revenir les oignons pendant 10 minutes afin de les colorer légèrement.
Incorporer l’ail et la pâte de tomates, puis poursuivre la cuisson pendant 2 minutes.
Ajouter le reste des ingrédients.
Laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes, rectifier l’assaisonnement au besoin, puis transférer dans un plat à fondue.
