Лимонний Перевернутий Пиріг
  1. Увімкніть духовку нагріватися до 180 градусів.

  2. Змішайте борошно, сіль, розпушувач, харчову соду і корицю в невеликій мисці.

  3. Збийте яйця, молоко, оливкову олію, 200 г цукру панела, кілька крапель екстракту ванілі, лимонний сік і цедру одного лимона у великій мисці.

  4. Всипте сухі інгредієнти у вологі й збийте все разом, але недовго. Відкладіть.

  5. Поставте сковорідку з високими бортиками на вогонь, додайте вершкове масло і розтопіть його.

  6. Продовжуйте гріти масло, поки воно не підрум'яниться, від 1 до 2 хвилин.

  7. Змастіть розтопленим маслом боки сковорідки.

  8. Додайте 150 г цукру і дайте йому розтанути.

  9. Викладіть тонкі скибочки двох лимонів на дно сковорідки.

  10. Вилийте на лимони тісто, поставте сковорідку в духовку і випікайте від 50 хвилин до 1 години.

  11. Вийміть пиріг і дайте йому охолонути протягом 5 хвилин.

  12. Переверніть торт на блюдо і залиште остигати до кімнатної температури.

  13. Збийте холодні вершки з 30 г цукру панела і кількома краплями екстракту ванілі.

  14. Розріжте пиріг на порції та подавайте з ложкою збитих вершків зверху.

Course🍰Dessert

Diets🥕Vegetarian...

Category🎂Cake

CuisineUkrainian

Occasions🎉Celebration📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyMedium ⏰ 1h

Loading...