Sort ingredients
dellinda
QR Code
Listen
Pdf
Куряче філе промити, обсушити та нарізати невеликими шматочками або смужками. Посолити, поперчити, додати паприку та залишити на 10 хвилин для легкого маринування.
Цибулю нарізати тонкими півкільцями, помідори — кружальцями або дольками. Моцарелу натерти на крупній тертці.
У глибокій мисці збити яйця з вершками, додати сіль, перець і паприку, перемішати до однорідності.
Форму для запікання змастити олією або вершковим маслом. Викласти шар курячого філе, зверху розподілити цибулю та помідори. Залити яєчно-вершковою сумішшю і рівномірно посипати натертою моцарелою.
Запікати у розігрітій духовці при 180 °C приблизно 30 хвилин до золотистої сирної скоринки.
Дати запіканці трохи охолонути, після чого нарізати порційними шматками та подавати до столу.