Blomkålscurry Med Kokos Och Koriander
  1. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

  2. Skala och skiva salladslök och vitlök. Dela, kärna ur och strimla chili. Fräs lök och vitlök tillsammans med chili och de torra kryddorna i olivolja i en gryta.

  3. Skär blomkålen i små buketter.

  4. Blanda ner kokosmjölk och buljong i grytan och låt det koka upp. Lägg i blomkålen och låt den koka ca 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.

  5. Hacka koriander och strimla salladsärter och rör ner i grytan.

  6. Servera med ris och toppa med kokoschips.

Course🍽️Main Course

Diets🌱Vegan🌾Gluten-free...

Category🍛Curry

Cuisine🇮🇳Indian

Occasions🍲Comfort Food📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 30m

Loading...