Kipfilet in stukjes snijden en braden
Uien en knoflook bakken
De uien smoren tot ze glazig zijn. De gesneden champignons, chilisaus en tomatenpuree erbij doen en mee smoren. Peper, zout en cayennepeper naar smaak toevoegen
Water koken voor rijst
Perazken in blokjes snijden en met een beetje sap en honing toevoegen aan de rest. 10 minuten sudderen
Rijst toevoegen