Zagrijte mlijeko
Pomiješajte mlijeko sa suhim kvascem i šećerom
Dodajte sol i ulje
Dodajte jaja
Postepeno dodajte brašno i miješajte dok se ne dobije glatko tijesto
Ostavite tijesto da se diže
Oblikujte pogaču u obliku ruže
Premažite sa smjesom od jajeta i mlijeka
Po želji ukrasite sjemenkama (sezam, lan, suncokret)
Pecite dok se ne zacrveni
