Tarte Bourdaloue
  1. Preparar a base com massa sablée (ou pâte sucrée), levemente crocante e amanteigada

  2. Fazer o creme de amêndoas (frangipane) com manteiga, açúcar, ovos e farinha de amêndoas

  3. Dispor o creme de amêndoas sobre a base

  4. Arranjar as peras cozidas em fatias sobre o creme

  5. Assar a torta

  6. Finalizar com amêndoas laminadas e brilho de geléia de damasco após o forno

Course🍰Dessert

Diets🥕Vegetarian...

Category🍰Dessert

Cuisine🇫🇷French

Occasions🎉Celebration🎉Special Occasion

Season🔁Year-round

DifficultyMedium ⏰ 1h

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