Sort ingredients
dellinda
QR Code
Listen
Pdf
Капусту дрібно шаткуємо, перекладаємо в глибоку миску, злегка підсолюємо й акуратно мнемо руками, щоб вона стала трохи м’якшою, але залишилася хрумкою.
Моркву натираємо на великій тертці й додаємо до капусти.
Ковбасу нарізаємо тонкою соломкою та відправляємо в салатник.
Твердий сир натираємо на великій тертці й також додаємо до інших інгредієнтів.
Яблуко очищаємо від шкірки й серцевини, нарізаємо соломкою, приблизно такого ж розміру, як ковбасу, і кладемо в миску.
Консервовану квасолю попередньо відціджуємо від рідини та додаємо до салату.
Злегка солимо, перчимо за смаком і заправляємо майонезом.
Усе ретельно перемішуємо, за потреби коригуємо смак, додаючи ще трохи солі або заправки.