Gewürfelte Schalotte und Knoblauch in eine Pfanne mit 1 EL Sonnenblumenöl 2-3 Minuten anbraten.
Kidneybohnen abspülen und abtropfen lassen und in eine Küchenmaschine geben. Zwiebel und Knoblauch dazu geben und 1-2 Minuten pürieren.
Gewürze hinzugeben (Salz und Pfeffer nach Geschmack) und weitere 1-2 Minuten pürieren.
In ein verschließbares, sauberes Glas füllen und im Kühlschrank lagern.
