קציצות בקר ואפונה
  1. מערבבים היטב את הבשר, הבצל, הביצה, הפירורי לחם, כף פפריקה מתוקה, קישוא מגורד, כפית שטוחה פלפל גרוס, כפית מלח

  2. מכדררים את התערובת לכדורים קטנים

  3. בסיר רחב שמים שמן זית ואת הקציצות

  4. מטגנים את הקציצות מכל הצדדים

  5. מוסיפים כף פפריקה, כפית מלח, כפית סוכר, כפית שטוחה פלפל שחור, 3 כפות רסק עגבניות ומים עד כיסוי

  6. מבשלים כ-40 דקות עם מכסה סגור

  7. מוסיפים את האפונה העדינה ומבשלים עוד רבע שעה

  8. מגישים ובתאבון

Course🍽️Main Course

Diets🥩Carnivore...

Category🍖Meatballs

CuisineMiddle Eastern

Occasions📆Everyday👨‍👩‍👧‍👦Family Meal

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 45m

Loading...