Meng alle ingrediënten (m.u.v. de helft vd olie) met elkaar.
Verhit je wafel of tosti ijzer.
Smeer je wafel ijzer of tosti ijzer ijzer in met deze achtergehouden helft vd olie en giet een deel van het gevormde groenten-ei-kaas mengsel in de holtes van het ijzer.
Sluit je wafel ijzer of tosti ijzer, wacht zo'n 5 minuten (tot het ei gaar is), schep de wafels op je bord, herhaal dit proces waar nodig (tot het groenten-ei-kaas mengsel) op is en serveer!
